葉晨細嚼慢咽的咀嚼著口中的食物,然後美美的喝瞭一口冰鎮啤酒,冰冰的溫度讓他渾身上下的毛孔仿佛都張開瞭,二氧化碳帶來的殺口感讓他倍感享受。
他扯過瞭桌上的紙巾,抹瞭抹嘴,然後笑著對許紅豆說道:
“我還以為咱們倆早就是朋友瞭呢,沒想到你的邊界感還挺強的,是出於內心的戒備嗎?你大概是有什麼問題要問我吧?問吧,能回答你的我一定回答。”
許紅豆明顯愣瞭一下,她借著挽起鬢角散落的發絲,遮擋瞭一下自己臉上的不自然,然後問道:
“我聽說你即將從酒店離職瞭,是被調往別的城市去瞭嗎?”
華爾道夫國際連鎖酒店在華夏開有四傢分店,分別在燕京、魔都、鷺島、蓉城。客房價格以燕京為最,接下來是魔都、鷺島、蓉城,如果葉晨真的是被調往瞭其他城市的分店,難免有被發配的嫌疑。
葉晨莞爾一笑,然後搖瞭搖頭,對許紅豆回道:
“猜錯瞭,不是被借調到別的店去,是我向總部辭職瞭。我來到華爾道夫酒店本身就是個意外,按照他們的一貫風格,酒店是沒有廚房總監這個職位的。
而我也厭倦瞭這種索然無味的生活,哪怕在這裡繼續蹉跎,能繼續給我帶來高薪,我也打算換一種活法。給資本傢當瞭將近三年的牛馬,是時候做些自己想做的事情瞭。
這也是我在燕京一直都沒買房子的原因,因為我對這裡來說其實就是一個過客。哪怕有無數的同齡人前赴後繼的漂到這裡,用盡自己的一切努力,想要留在這座城市,也無法改變我的觀感。
而且我也不認為這裡的居住環境很好,每年春秋兩季暴土揚長的,早起忘瞭關窗子瞭,晚上回來的時候,上面全都是沙土,得戴著口罩才方便出門,讓我感覺很不舒服。”
這時候打工人是牛馬的說法還未火遍大江南北,所以許紅豆對葉晨自嘲的說法感覺很新鮮。不過隨即也自我調侃著說道:
“你好歹還是個高級牛馬,我卻是那種在底層苦苦掙紮的卑微牛馬,你那天看到的我閨蜜,也和我一樣,從大學畢瞭業,就在這座城市用盡全力的打拼。
南星不止一次問過我,說紅豆,我們這些年就為瞭留在這裡,這麼拼命到底值不值?攢下的錢連花的時間都沒有,意義到底在哪裡?
說實話,對於南星的這個問題,我也曾經思索過,但是最終卻沒有一個答案,可能更多的是一種不服輸和不甘心吧。”
見到許紅豆這個平日裡將自己武裝在鎧甲裡的女人,難得的對自己敞開心扉,葉晨笑瞭,然後輕聲道:
“亞裡士多德說過的一句話我覺得挺有道理的,願意與你分享。幸福是人類一切行為的終極目標,其他的所有行動均為實現這一目標的手段。
午夜夢回,眺望星空的時候,你可以捫心自問,你活的幸福嗎?然後從中尋找到屬於自己的答案。感謝你的這次宴請,我也該走瞭,再見!”
說著葉晨站起瞭身,朝著門口玄關處走去。許紅豆心裡突然生出瞭一絲不舍,對葉晨問道:
“我們今後還會再見嗎?”
葉晨這時候突然想起瞭一部諜戰劇裡的臺詞,換好鞋轉身的工夫,對著許紅豆說道:
“兩座山走不到一起,但是兩個人隻要是有緣,遲早都會遇見。”
離開許紅豆傢後,葉晨在自己的心裡默默輕聲道,緣分都是靠自己創造的,等你再見到我的時候,應該會看到一個截然不同的我……
……………………………………
葉晨就這麼悄無聲息的離開瞭,許紅豆經歷瞭短暫的不舍後,慢慢的也變得習以為常。隻不過她每天早上上班的時候,還是會不自覺的朝著葉晨每天停車的車位看一眼。
葉晨離開瞭燕京後,按照自己的計劃去往川渝,目的地是天府新區正興街道的官塘新村,這裡有風景如畫的田園風光,正好適合自己制作短視頻。
在沒來之前,葉晨就已經電話聯系瞭這邊的中介,幫自己租瞭一個院落,至少看中介發來的照片,葉晨感到很滿意。
到瞭地方後,葉晨仔細的查看瞭一番,發現雖然自己租的院子與照片有著微小的差異,不過大體上也說得過去,就這麼定瞭下來。
葉晨推開瞭院落的木門,吱呀一聲驚起瞭屋簷下的麻雀。四月的川西壩子浸潤在薄霧裡,遠處層層疊疊的油菜花田像被打翻瞭的調色盤,金黃間夾雜著新綠,一直漫到青城山的黛色剪影腳下。
院角的歪脖子棗樹比照片裡多裂瞭道疤,樹蔭卻比想象中要更濃。石階縫裡鉆出幾叢鴨拓草,藍紫色的小花在風裡輕顫。中介沒拍到的西墻爬滿瞭野薔薇,粉白色花瓣落進蓄雨水的陶甕,驚的水面上的槐樹影碎成粼粼光斑。
葉晨踩著斑駁的光影轉瞭一圈,晾衣繩上還殘留著前租客忘記收走的木夾子,廚房紗窗破瞭個指甲蓋大小的洞,後院的竹籬笆外,意外多出條被野草半掩的田埂小路。幾隻白鷺忽然從稻田裡騰起,翅膀掠過高壓電線,消失在炊煙裊繞的林盤深處。
中介發來的精修圖裡沒有這些,但是此刻陽光正斜斜穿過雲層,把晾曬的玉米棒子照的晶瑩透亮。葉晨從包裡翻出瞭專業的佳能高清數碼攝像機,拍下瞭這第一段素材,竹篩裡跳動的光斑,背景音是隔壁阿婆用竹耙翻動谷穗的沙沙聲。
吃過瞭晚飯後,葉晨端坐在臥室的寫字臺前,點亮瞭臺燈,拿出紙筆,開始書寫正式的拍攝策劃案。之前他拍的那些VLOG,都是為瞭奠定粉絲基礎,是時候給自己的粉絲吃點細糠瞭。
葉晨擅長的是川菜,所以他決定第一個拍攝對象就是川菜裡的十大招牌菜菜,首當其沖的自然就是回鍋肉,從葉晨書寫的策劃案,就能夠看得出專業與非專業視頻博主的區別。
“《回鍋肉——舌尖上的川魂》
影片基調:溫暖煙火氣、川味江湖感、匠心傳承
以濃鬱油亮的回鍋肉特寫開場,伴隨“刺啦——”爆炒聲與辣椒香氣蒸騰的熱氣,展開一場色香味俱全的川菜盛宴。
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分鏡腳本:
1.開場:川味之魂
畫面:川渝老街的晨霧中,青石板路、老灶臺、紅辣椒串特寫。
旁白:(低音男聲,川普口音)在川渝,灶火燃起的地方,就有回鍋肉的江湖。
音效:菜刀剁案板的節奏聲、豬油融化的滋滋聲。
2.食材本源:
畫面:農傢黑毛豬慢鏡頭、青蒜苗沾露水的特寫、郫縣豆瓣醬陶缸揭開瞬間。
字幕:二刀肉肥瘦相間,豆瓣醬三年發酵,青蒜苗一掐就斷——回鍋肉的鐵三角。
3.匠人匠心:
畫面:自己手持鐵鍋顛勺入畫,肉片在鍋中卷曲成“燈盞窩”,紅油與豆瓣醬交融。
旁白:三煸四炒,肥肉吐油,瘦肉回潤。這一手滾刀火候,是川菜師傅的暗號。
4.情感羈絆:
畫面:全傢圍桌搶回鍋肉、遊子返鄉時媽媽端出砂鍋、夜市小攤食客舉杯碰筷。
字幕:回鍋肉,是川渝人DNA裡的鄉愁。
5.升華結尾:
畫面:金黃肉片蓋在米飯上,筷子夾起時油滴落下慢鏡頭,最後定格於川劇變臉演員摘
旁白:回鍋肉,回的是味兒,鍋是傢。
LOGO:川渝非遺美食標志+sloga:百煉成味,一回入味。
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音樂與拍攝色調:
BGM:開頭川江號子+中段琵琶混電子鼓點+結尾溫暖弦樂。
色調:前段青灰(傳統感)→中段紅黃(食欲爆發)→尾聲暖黃(溫情)。
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傳播亮點:
病毒點:片尾“回鍋肉變臉”鏡頭做成短視頻挑戰。
文化梗:用“燈盞窩”比喻愛情(愛像回鍋肉,熬過火爆才香)。
不是所有川菜都叫回鍋肉——它是油辣子的詩,是川渝人的魂!”
當頭一炮葉晨煞費苦心,他是當成紀錄片來拍的,光是類似的文案他就準備瞭七八份,最終翻來覆去的挑選,才選定下來。
正如當初李子柒最初以“蘭州牛肉面”的視頻爆紅於網絡,葉晨也想今後大火的時候,人們談論起他第一個正式宣傳非遺的視頻能夠想起“回鍋肉”來。
隻是這一份宣傳片葉晨就拍攝瞭足足半個月,剪輯好後同時發佈在瞭YOTOBE和快手上,先是一陣推流,然後直接就火爆瞭網絡。
這時候國內的短視頻才剛剛起步,人們哪吃過這樣的細糠啊?更何況葉晨拍攝的視頻,感覺在質感上都快要和曾經風靡的《舌尖上的華夏》齊平瞭,所以火爆也就成為瞭一種必然。
此時《舌尖上的華夏》已經出瞭兩季,葉晨也算是借到瞭他的東風,而且視頻裡去到集市采買黑豬肉的時候,他那一口川普也是非常的接地氣和帶有反差感,引得觀看的網友發笑……
……………………………………
葉晨在川渝這邊忙的不亦樂乎的時候,許紅豆這邊整天也忙的焦頭爛額。她每天還是重復著自己日常的節奏,下瞭班隻要是能抽出時間,就一定是去到醫院陪陳南星。
陳南星這邊馬上就要進行手術瞭,她住的那間肝膽外科的病房裡,還有兩個跟她情況相似的病友,一個是五十多歲的大媽,女兒整天陪床照料;
還有一個是個七八歲的小女孩兒,她則是屬於那種非常罕見的瞭,因為胰腺癌在幼童中的發病率是很低的,這種情況多與遺傳有關。
許紅豆進到病房的時候,陳南星正陪著那個小丫頭玩打手掌的遊戲,此時她雖然馬上就要做手術瞭,可是也要配合化療,頭發已經差不多掉光瞭,哪怕是在病房裡,也戴著一個毛線帽子。
許紅豆心裡一揪一揪的疼,兩人好友多年,沒誰比她更清楚南南對自己的那一頭秀發有多在乎瞭。不過眼下什麼也沒有先保證自己活下來要緊,許紅豆問過醫生瞭,等手術完成漸漸康復後,南南的頭發還會重新長出來的。
許紅豆為瞭分散自己的註意力,用手指輕輕刮瞭刮小女孩兒肉嘟嘟的臉頰,然後問道:
“你媽媽知道你過來瞭嗎?”
小女孩兒一邊和陳南星玩著打手掌握,一邊奶聲奶氣的說道:
“我媽媽去吃飯瞭,讓我和南南姐姐玩。”
就在這時,許紅豆包裡的手機,發出瞭一連串的短信提示音,她掏出手機一看,是工作群裡總經理發來的消息,詢問她客人投訴問題的處理情況。
許紅豆歉意的看瞭一眼陳南星,然後一邊操作著手機,一邊說道:
“我先回個工作信息。”
陳南星在一旁翻瞭個白眼,然後對許紅豆說道:
“果然,人隻要是不死,就得繼續幹活兒。我說你啊,也註意一下身體,隻有累死的牛,沒有耕壞的地。”
許紅豆下意識的看瞭眼一旁的小丫頭,然後對陳南星呵斥道:
“你這虎狼之詞和我在這兒說,你覺得合適嗎?旁邊還有小孩子呢!”
陳南星嘴比腦子快,她也意識到自己失言瞭,嘿嘿一笑,然後回道:
“你領會一下精神就行。”
正在這時,遠處的病床突然傳來瞭監測儀的嗡鳴聲,然後就見那個中年女人一邊按響瞭呼叫鈴,一邊大聲道:
“媽,媽你怎麼瞭?!”
陳南星第一時間雙手把小女孩兒的耳朵捂住,然後順勢一把將她抱在懷裡,不讓她看到這一幕。
短短幾秒鐘後,護士已經趕瞭過來,拉上瞭隔離簾,一番搶救過後,對著老者的女兒說道:
“人不行瞭。”
等到那個老者被推走後,小丫頭從陳南星懷裡鉆瞭出來,抬頭望著她,然後問道:
“南南姐,我也會像奶奶一樣嗎?”
陳南星的嘴巴微張,一時間不知道如何作答。不過她最終還是安慰道:
“不會的,你別瞎想,也別問媽媽,要不然她會難過的。”
過瞭一會兒,小女孩兒的母親把孩子接走後,陳南星望著許紅豆,然後輕聲說道:
“紅豆,我想吃關東煮啦。”
許紅豆的心情也很陰鬱,她知道南南哪怕是馬上就要做手術瞭,也擔心自己最終挺不過那一關。不過她最終還是點瞭點頭。
兩人從醫院大樓出來,來到瞭醫院附近的一傢二十四小時營業的便利店,點瞭兩份清淡的關東煮。
其實陳南星是最愛吃麻辣燙的,可是因為病情,她忌口辛辣的食物,所以就隻能借著關東煮來過一過饞癮。
點好瞭食物後,兩人坐在便利店提供的餐桌旁,陳南星一邊吃著,一邊開口道:
“我想到瞭咱倆上大學那會兒,隻要是一熄燈我就餓,非得纏著你幫我買麻辣燙。”
許紅豆笑出瞭聲,一邊用筷子夾斷大塊的蘿卜,一邊說道:
“你還說呢,那傢麻辣燙最後都被你給吃倒閉瞭。”
陳南星險些被逗的嗆到瞭,她用手指抹瞭抹嘴角沾上的湯汁,回道:
“才沒有呢,人傢那是賺夠瞭錢,回老傢買房子去瞭。人傢孩子讀初中,不能沒人看著,那兩口子親口對我說說的!
你這人就是太忙瞭,你現在啊就應該好好生活,吃好喝好,多去跟人溝通,交流,多交點朋友,不然你說你掙那麼多錢為什麼啊?連個花的時間都沒有。”
許紅豆一時間陷入瞭沉默,隨即露出瞭一抹苦笑,開口道:
“你不是第一個說這話的人瞭,還記得咱們合租的那套房子曾經的那個鄰居嗎?”
陳南星愣瞭一下,隨即展顏一笑,開口道:
“記得啊,怎麼不記得?不是你們酒店的那個大帥哥嗎?我還沒謝謝他看出我生病瞭呢,聽你說他已經辭職不幹搬走瞭,以後也不知道還有沒有機會跟他說聲謝謝瞭。”
許紅豆把玩著陳南星毛線帽子上垂落下來的揪揪,然後笑著回道:
“不用擔心,謝謝我已經幫你說瞭。他就比我看的通透,辭瞭職之後去享受生活去瞭。
前兩天我在手機上刷快手的時候,恰好看到他瞭,他現在川渝呢,拍的短視頻可好看瞭,你要不要看看?”
“好哇好哇!”
陳南星檢查出癌癥後,醫生叮囑過,說不管是手機和電腦,都會產生輻射,有可能會影響到人體的循環系統和免疫系統,加速癌細胞的繁殖,讓她少接觸,所以這段時間她早就遠離手機瞭。
許紅豆從包裡拿出瞭手機,點開瞭快手,找到自己收藏的短信頻給南南看,陳南星看著那帶著煙火氣的畫面,又瞅瞭瞅手裡的這份關東煮,頓時就覺得不香瞭。
陳南星故意做出一副氣鼓鼓的模樣,對著許紅豆說道:
“紅豆,你這傢夥就是蔫壞,我饞的都快要掉口水瞭!”
許紅豆攬著陳南星的肩膀,在她耳畔柔聲說道:
“南南,以後咱倆也要這樣去享受生活。等你手術做完,病情穩定下來,我陪著你去麗江,到時候這邊的工作我會辭掉,什麼時候在那邊玩過癮瞭,咱們什麼時候回來!”