滿頭大汗的王飛跟張希安被人帶去瞭飯廳。兩人後背都濕透瞭。隻得在飯廳幹坐著。
另一邊
“那個張希安有點意思,將他履歷尋來,我要看看。”成王吩咐道。
下頭自有人領命而去。
成王放下茶杯,手指不住地敲擊桌面。好似在考慮著什麼。
臨近晌午,王飛,張希安二人面前已經上瞭十多道菜。
有\"佛跳墻\",以十八種山珍海味在紫砂甕中煨足七日。揭蓋時老酒醇香裹挾著鮑魚膠、海參須與魚翅絲在熱氣中升騰,海底的鮮甜與陸地的醇厚在舌尖交織 。配以\"蟹釀橙\",將陽澄湖大閘蟹拆肉填入黃熟蜜橙,文火慢燉至橙香滲入蟹膏,琥珀色的湯汁裡浮沉著蟹黃金菊瓣 。
還有\"雪霞羹\"取芙蓉花瓣浸桂花露,與火腿丁、雞髓同煮成胭脂色羹湯,盛在哥窯冰裂紋盞中,恰似暮春湖面漂浮的落英 。\"松茸紅燒鹿筋\"需用長白山百年松茸與梅花鹿筋文火相煨,鹿筋軟糯如玉,松茸吸飽瞭鹿筋的膠質,入口即化間帶著山林野趣 。
\"清蒸鰣魚\"堪稱江南貢品,取長江鰣魚輔以火腿片、冬菇與酒釀,魚鱗不刮以保脂香,出籠時淋上鎮江香醋與薑絲調制的\"金汁\" 。與之相對的\"宮保雞丁\"暗藏玄機,雞腿肉裹上宮保汁炸至金黃,花生米中藏著蜜漬櫻桃,酸甜微辣中透出果香 。
\"燕窩四字鍋\"用銀絲燕窩,湯底是五年陳的椰子雞湯,配以火腿雕成的珊瑚枝與鴿蛋壘成的玲瓏塔,暗合帝祥瑞意象 。\"紅燒魚翅\"需選用呂宋黃肉翅,經三蒸三曬後與金華火腿、天山雪蓮同燒,魚翅舒展如金縷,湯色紅亮似瑪瑙 。
\"水晶肴肉\"取蹄膀,以硝水醃制月餘,風幹後切作薄片,晶瑩如水晶凍,蘸揚州三和醬,肉質紅白相間似瑪瑙紋路 。\"荷葉蓮蓬羹\"將雞髓筍、火腿丁與嫩藕粉調成粉紅湯底,盛在荷葉形冰鑒中,蓮子雕作蓮蓬籽,食時敲破冰鑒,涼意沁脾 。
\"八寶鴨\"肚中藏乾坤,糯米混合松子、蓮子、火腿等八種餡料,鴨腹用竹葉包裹蒸制,上桌時鴨皮金黃酥脆,剖開可見滿腹琳瑯 。\"翡翠蝦餃\"以澄面皮包裹整隻河蝦,蝦尾點翠,餃面雕作蘭花,蒸熟後蝦肉晶瑩透亮,宛如翡翠凝脂 。
還有一碗\"杏仁茶\"用杏仁磨漿加杏仁霜熬制,撒上糖桂花,盛在青花纏枝蓮碗中,舀一勺可見流沙狀杏仁羹緩緩流動 。\"九子粽\"取湘蓮、松仁、火腿等九種餡料,以五色絲線捆紮成石榴狀,暗喻多子多福,需用特制竹葉包裹蒸制,粽香中透出竹葉清香 。
\"百子石榴糕\",多種果脯制成石榴狀,果肉間嵌著糖漬蓮子與蜜餞龍眼,當王飛與張希安吃完最後一道\"玉泉魚翅羹\",鎏金食盒裡還餘著半塊未動的\"五香醬牛肉\"。端的是萬分豐盛。
張希安肚子撐得溜圓。不住打著飽嗝。“希安,這吃相,難看瞭些。”王飛有些不喜,覺得有些丟人。
“大人,這事咱倆生死未卜,還是吃飽的好。”張希安索性放開瞭。沒辦法,這成王一句話,二人腦袋都得搬傢。誰也跑不瞭,好賴不要做個餓死鬼。
王飛聞言也是這個道理。伸出筷子,把剩下的半塊五香醬牛肉也給塞進嘴裡。二人相視一笑。頗有些同病相憐的苦澀。
二人酒足飯飽之後,又閑聊瞭一會兒傢常。時間過得很快,大約一個多時辰後,終於有人前來,引領他們去拜見成王。
進入成王的房間,成王正端坐在椅子上,面無表情地看著他們。成王緩緩開口說道:“事情大致已經查清楚瞭,原來是清源縣皇莊裡的一個管事在背後搗鬼。現在人已經被押送回來瞭,至於你提到的那個汪文端,你們自己看著辦吧。至於怎麼處理,你們心裡應該有數吧?”
王飛自然明白成王話中的意思,他連忙點頭,表示明白。
成王見狀,滿意地點瞭點頭,然後話題一轉,問道:“午飯吃得怎麼樣?我聽說你們二人都吃完瞭。”
王飛有些不好意思地笑瞭笑,回答道:“鄉下人進城,沒什麼見識。讓您見笑瞭。”
成王擺瞭擺手,笑著說:“無妨,你這次也算是立瞭一功。如果你不把這件事說出來,到時候我的名聲可就要臭大街瞭。”
王飛聽瞭,心中一緊,這可真是個送命題啊!接也不是,不接又不行。正當他猶豫不決的時候,一旁的張希安突然站出來說道:“成王說笑瞭,謠言止於智者,我等都不相信王爺會做這樣的事。”
“哈哈,好一個謠言止於智者。好!好!好!”成王樂瞭。“張希安,你深得我心!”
張希安趕忙陪笑“王爺謬贊瞭。下官所說乃是肺腑之言。”
“你們先回去,明日再來,我要等人押回來,再行決斷。”成王說著,端起茶盞喝茶。這便是逐客的意思瞭。王飛,張希安見狀,便躬身行禮告退。
這時候,張管傢進來,手中拿著一疊卷宗。遞給成王。“王爺,您要的張希安的履歷。”成王接過卷宗,開始翻閱。
越看,成王眉頭越是緊皺。
“這張希安確實算得上是個人才啊,值得考慮將他拉攏過來。”成王沉默片刻後,緩緩說道,“去把青州府皇城司的皇城使請來,客氣些。我有一些事情想要請他幫忙。。”
沒過多久,青州府皇城司的皇城使李海便匆匆趕到瞭成王的府邸。
“王爺,您如此匆忙地召見我,是不是有什麼緊急的事情需要我去處理呢?”李海一見到成王,便滿臉笑容地問道。
“倒也算不上是什麼急事。”成王微微一笑,解釋道,“隻是想請你幫我調查一個人。”
“這個好說,我皇城司就是幹這個的。王爺您盡管吩咐。”李海連忙應道。
“此人乃是清源縣的巡檢,名叫張希安。”成王說道,“麻煩你幫忙查一下他的相關情況。”
“張希安?!”李海聞言,不禁有些驚訝,“王爺您為何要調查他呢?”
“哦?你認識他?”成王見狀,連忙追問。
李海的腦子在一瞬間飛速運轉起來,他迅速思考著該如何回答成王的問題。亦或者說,李海也開始盤算自己的小心思。
“談不上認識,隻是略有耳聞罷瞭。”李海定瞭定神,回答道,“王爺您可能有所不知,這張希安在破案方面可是有著非凡的才能啊。”
“哦?果真如此?”成王顯然對這個答案感到有些意外,“我倒是沒有聽說過他有這方面的本事。”
“王爺,您有所不知啊。”李海繼續說道,“那李貴妃您應該知道吧?”
“嗯,當然知道。”成王點瞭點頭,“母後這些年來一直被那李貴妃壓過一頭,我自然是知曉的。”
“正是因為如此,前些日子我聽聞李貴妃被發配進瞭冷宮,心中還頗為詫異。”李海說道,“後來一打聽才知道,原來這一切都是張希安所為啊。”
“真有此事?”成王很是詫異。
“那可不,隻是此事知者甚少,畢竟關乎皇傢之事,大傢都三緘其口。”李海笑道。
“那他但也算是幫瞭母後一把,我倒是小看他瞭。”成王暗自考量。“得賞他!”